土豆產(chǎn)業(yè)概述,土豆加工行業(yè)發(fā)展前景大
來源:本站時間:2022/7/23 9:17:58
土豆、學(xué)名馬鈴薯、祖籍是南美洲的秘魯和玻利維亞等地。大概在公元1570年時,祖先隨西班牙人到了西班牙和葡萄牙、后來又輾轉(zhuǎn)進入意大利和歐洲各地。根據(jù)有關(guān)資料推測、可能于17世紀(jì)視(明末)跟隨歐、美傳教士進入了中國,算得上是個泊來品,所以這里有些地方稱為洋芋、荷蘭薯等。
在中國,馬鈴薯也是繼玉米、水稻和小麥之后的第四大糧食作物。自1995年以來,我國馬鈴薯種植面積和總產(chǎn)量均居世界第1位。2014年,我國馬鈴薯種植面積為556.2萬公頃,總產(chǎn)量為9485.2萬噸,占世界馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量的比重分別為30%和24%,而占我國糧食總種植面和總產(chǎn)量的比例分別為5.2%和14.8%。自2006年以來,種植面積和總產(chǎn)量呈逐年遞增趨勢。
新中國成立以來,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)一直呈良好發(fā)展態(tài)勢。面積產(chǎn)量穩(wěn)定增加,已從50年代的60多萬hm2發(fā)展到現(xiàn)在的530多萬m2,而且利用南方冬閑田進一步保持穩(wěn)定的增長勢頭,生產(chǎn)布局逐步優(yōu)化,主產(chǎn)區(qū)面積不斷擴大,生態(tài)優(yōu)勢更加明顯,目前全國基本形成三北單作區(qū)、西南混作區(qū)、中原間作區(qū)、南方冬作區(qū)等四大馬鈴薯優(yōu)勢區(qū),加工產(chǎn)業(yè)蓬勃興起,全國已建成內(nèi)蒙古華歐、云南潤凱、寧夏北方、四川光友等一批大型馬鈴薯加工骨干企業(yè),加工產(chǎn)品由粗淀粉逐步擴大延伸:市場體系不斷完善、主產(chǎn)區(qū)興建了一大批設(shè)施功能完善、交易規(guī)范的馬鈴著批發(fā)市場,到精淀粉、變性淀粉、薯片、薯條及全粉等精深加工產(chǎn)品,加工比重由1999年的5%提高到目前的15%,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸,市場體系不斷完善,土豆深加工機器也應(yīng)運而生,全自動薯條薯片生產(chǎn)線,薯條薯片切割機器,蒸汽去皮機器等叢出不窮,山東田元機械抓住機會發(fā)展生產(chǎn)了大批量薯條薯片深加工生產(chǎn)全套設(shè)備,尤其是蒸汽去皮機深受客戶喜愛,山東田元機械專注于大型食品蒸汽去皮設(shè)備以及薯條生產(chǎn)線的生產(chǎn)與制造。公司注重設(shè)備的實用性和創(chuàng)新性,目前有多項技術(shù)正在審查階段……同時擁有外貿(mào)出口權(quán),且獲得ISO 9001、NB、CEASME等國際認(rèn)證證書。我公司生產(chǎn)制造的薯條生產(chǎn)線、蒸汽去皮機設(shè)備,具有自動化程度高、勞動強度低等特點,更大程度上實現(xiàn)了生產(chǎn)食品加工工藝的精細(xì)化、連續(xù)化、定制化。