電熱油炸機(jī)的特點(diǎn)：

1

、采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造；

2

、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng)；

3

、

利用

“油水分離”

油性，

炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，

保證炸油清潔，

炸油可長(zhǎng)期使用；

4

、利用“油水分離”特性，耗油少，節(jié)油

50%

以上

;

炸油無酸化、不

產(chǎn)生廢油，炸制食品色、香、味俱佳

;

油炸過程中，產(chǎn)生的動(dòng)物油通

過排污閥排掉，保證食品的衛(wèi)生；

5

、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味；

6

、

、無油煙，保證操作人員的身體健康；

7

、

“油水分離”油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單，可單人操作

。