2、超導(dǎo)電熱行星攪拌炒鍋采用微電腦控溫技術(shù)，可根據(jù)加熱食品的不同調(diào)節(jié)加熱溫度，從而可確保食品的品質(zhì)始終如一。本產(chǎn)品使用螺旋葉片進給機構(gòu)及電子調(diào)速控制系統(tǒng)，實現(xiàn)了加工過程的自動化控制，可滿足食品加工廠連續(xù)批量生產(chǎn)。304不銹鋼材質(zhì)，全橋商用電磁技術(shù)，品質(zhì)保證用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，機械性能穩(wěn)定，采用全封閉皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率高，安全，衛(wèi)生，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動出料。環(huán)保，低耗，省時、省電，用料考究，溫度高，控溫，應(yīng)用領(lǐng)域廣，環(huán)保，智能，低耗，控溫，加熱時間短，用料考究，售后服務(wù)完善。

行星攪拌炒鍋是一種電磁感應(yīng)加熱、智能自動控制的炒貨設(shè)備。它與家用電磁爐工作原理相接近。電磁炒貨機與傳統(tǒng)電加熱（電爐絲加熱、電熱管加熱等）炒貨機相比，有如下五大特點∶
一、節(jié)能∶電磁炒貨機采用不銹鋼鍋體，外部復(fù)合有耐高溫保溫材料，可明顯減少對作業(yè)環(huán)境的熱輻射，保溫效果好﹔鍋體自身是發(fā)熱源，不需要導(dǎo)熱方式，升溫快，熱效率高，可達95%以上(傳統(tǒng)電加熱炒貨機熱效率在60%左右）;炒制時間短，減小炒制品之間的摩擦，保護炒制品外表色澤亮麗，提高了賣相，因此省電、省時、節(jié)能效果好，比傳統(tǒng)的電加熱省電可達45%以上。
二、綠色環(huán)?！秒姶懦簇洐C無明火，安全系數(shù)高，因此無火災(zāi)現(xiàn)象;零排放，不產(chǎn)生有害氣體，避免空氣、炒制品和工作環(huán)境的污染，干凈、衛(wèi)生、環(huán)保。已被有關(guān)部門評為“環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品”。
三、智能控制∶電磁炒貨機是智能自動控制，操作人員可根據(jù)實際需要自由設(shè)定;故障可自動診斷，自動顯示，一目了然;
四、操作簡便:一按開關(guān)便可作業(yè)，簡單方便，省心省力;對操作技能要求低，一人可操作多臺，迅速快捷，生產(chǎn)效率高。
五、合理耐用:電磁炒貨機的設(shè)計是機械和電器的分離結(jié)構(gòu)，機械的轉(zhuǎn)動和震動對電器無磨損和無影響，因此大大減小了電磁炒貨機的故障，增長了機器的壽命